바나나 효능 및 부작용 섭취방법

 

안녕하세요! 럽홍이에요:)

오늘은 영영가가 풍부하고  있기있는 과일인

바나나의 효능과 부작용 그리고 섭취방법, 보관방법에 대해 알아볼게요.

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바나나 효능

 

1. 철분 공급

 

바나나는 철분 함량이 높아서 빈혈 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

특히 여성들에게 철분 부족이 있는 경우 바나나를 섭취하여 철분 섭취량을 보충할 수 있습니다.

 

2. 근육 기능 개선

 

바나나는 운동 후 근육의 회복과 에너지 공급에 도움을 줄 수 있는

칼륨과 마그네슘을 함유하고 있습니다.

마그네슘은 근육을 이완시키고 경련을 줄여주는데 도움을 줍니다.

 

3. 심리적 안정감 제공

 

바나나는 트립토판이라는 신경 전달 물질의 전구물질인

시트룰린을 함유하고 있습니다.

시트룰린은 우울증을 줄이고 스트레스를 완화시키며

심리적 안정감을 제공하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

4. 에너지 공급

 

바나나는 고칼로리 식품 중 하나로 에너지를 공급해주는데 효과적입니다.

당류와 탄수화물은 신체에 필요한 에너지를 공급하여 피로를 줄여줍니다.

 

5. 신경 기능 개선

 

바나나는 비타민 B6를 풍부하게 함유하고 있습니다.

비타민 B6는 뇌 기능 및 신경 기능을 유지하는데 중요한 역할을 합니다.

또한 신경 전달물질인 도파민 및 세로토닌의 생성에도 관여하여 신경 기능 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

 

6. 신진대사 촉진

 

바나나에는 리보플라빈이라는 비타민 B2가 함유되어 있습니다.

리보플라빈은 에너지 대사를 촉진하고 세포의 기능을 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

7. 소화 개선

 

바나나에는 소화를 돕는 다이제스트 단백질인 파파인과 구연산이 함유되어 있습니다.

이러한 성분들은 소화를 촉진하고 위장 장애를 개선하는데 도움을 줍니다.

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바나나 부작용

 

1. 칼륨 중독

 

바나나는 칼륨이 풍부한 과일로 알려져 있습니다.

과도한 칼륨 섭취는 신장 기능이 저하된 경우에는 칼륨 중독을 유발할 수 있습니다.

특히 신장 기능 질환이 있는 분들은 의사와 상의한 후에 바나나를 섭취해야 합니다.

 

2. 당뇨병 환자

 

당뇨병 환자는 바나나를 과도하게 섭취할 경우 혈당 수치가 높아질 수 있으므로

섭취 시 적당한 양을 유지하는 것이 중요합니다.

 

3. 소화 장애

 

 바나나는 풍부한 식이섬유를 함유하고 있어

과도한 섭취 시 소화 불쾌감을 유발할 수 있습니다.

특히 소화가 제대로 이루어지지 않으면 변비를 유발할 수 있습니다.

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바나나는 100g 당 90kcal 정도이며 

중간 크기의 바나나는 90-110kcal, 큰 바나나는 110-130kcal 정도입니다.

바나나는 하루 1-2개 적정량입니다.

 

숙성이 덜 된 바나나를 섭취할 시 

위장 질환이 있는 분들은 소화장애가 발생할 수 있으며 가스를 생성 할 수 있습니다.

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바나나 보관방법

 

1. 실온 보관

 

바나나는 실온에서 보관하는 것이 좋습니다.

실온에서 보관시에 땅에 두는 것 보다는 꼭지 부분을 랩 또는 호일로 감싸

바구니 또는 고리를 이용해서 걸어두면 더 오래 보관할 수 있습니다.

 

2. 햇빛을 피하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관

 

바나나는 햇빛에 직접 노출되면 빨리 익어버릴 수 있습니다.

따라서 햇빛이 잘 들지 않는 그늘진고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

 

3. 단독 보관

 

다른 과일이나 채소와 함께 보관하지 않는 것이 좋습니다.

다른 과일들은 에탄가스를 방출해 바나나가 빨리 익어버릴 수 있습니다..

 

4. 냉동 보관

 

바나나를 보다 긴 기간 동안 신선하게 유지하려면 냉동 보관도 가능합니다.

바나나를 껍질을 벗겨 슬라이스하거나 으깨어 냉동실에 보관하면

몇 개월 동안 신선함을 유지할 수 있습니다.

다만, 냉동된 바나나는 해동 후에는 음식 조리용으로 사용하는 것이 좋습니다.

 

 

 

그럼 오늘도 유익한 정보가 되길 바라며 글을 마칠게요:)