겨울 간식 귤 효능과 보관방법 실온 냉장 보관법

 

안녕하세요! 럽홍이에요:)

겨울 하면 전기장판 속에서 귤까먹는 재미가 쏠쏠한 계절인데요,

저뿐만 아니라 많은 분들이 찾는 과일중 하나가 바로 귤이 아닐까요?

오늘은 귤의 효능과 보관방법에 대해 소개해드릴게요.

 

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귤 효능

 

1. 비타민 C 공급

 

귤은 비타민 C의 풍부한 과일입니다.

비타민 C는 면역 체계 강화, 감기예방, 콜라겐 생산 촉진, 항산화 효과, 피부건강에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

2. 뼈 건강 강화

 

귤은 칼슘, 인, 마그네슘 등의 미네랄을 함유하고 있어

뼈 건강을 강화하고 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

3. 식이 섬유

 

귤에는 소화를 촉진하고 정상적인 소화를 돕는 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다.

즉, 변비 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

.4. 노화 예방

 

귤에는 항산화 성분인 카로티노이드와 플라보노이드가 풍부하게 함유되어 있습니다.

이러한 성분은 세포 손상을 예방하고 노화를 억제하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

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귤 보관 방법

 

먼저 귤을 박스로 구매했을 시

아래쪽에  이미 물러터져있거나 또는 조금이라도 무를 것같은 귤은

금방 곰팡이가 생길 수 있으니 꼭 꺼내주세요.

 

귤은 통풍이 잘 되는 곳에 보관하는것이 좋은데요,

귤끼리 서로 닿지 않도록 간격을 두어 통풍을 유지해주는 것이 좋습니다.

 

귤 보관 방법은 크게 3가지로 나눌 수 있습니다.

 

1. 상온 보관

 

귤은 상온에서도 비교적 오랫동안 신선하게 유지될 수 있습니다.

그러나 너무 오랫동안 놓아두면 신선도가 떨어질 수 있으므로

가능하면 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.

 

2. 냉장 보관

 

귤은 냉장고에 보관하면 상온보다 더 오랫동안 신선함을 유지할 수 있습니다.

냉장 보관 시에는 귤이 다른 음식의 냄새를 흡수하지 않도록

채소 서랍에 넣어주는게 좋습니다.

 

3. 냉동 보관

 

귤을 껍질 벗긴 상태로 냉동 보관할 수 있습니다.

귤의 갈라진 부분을 따로 나눠놓으면 사용할 때 편리하며

후에 주스 또는 스무디로  섭취할 수 있습니다.

 

 

오늘은 몸에 좋은 귤에 대해 알아보았습니다.

귤은 100g당 47kcal 인데요,

큰 귤일 경우에는 80-100kcal 정도 됩니다.

하루 2-3개 정도가 적당한 섭취량이니 참고하세요!

그럼 유익한 정보가 되길 바라며 글을 마칠게요:)