안녕하세요! 럽홍이에요:)
오늘은 약재로도 활용되고 겨울철에 특히 좋은 대추에 대해 알아볼게요.
대추는 감기예방 및 불면증과 스트레스 완화에 좋다고 알려져 있는데요,
지금부터 말린 대추의 효능 및 부작용 섭취 방법에 대해 설명해드릴게요.
말린 대추 효능
1. 비타민 및 미네랄 공급
말린 대추에는 비타민 A, 비타민 K, 비타민 B군, 칼륨, 마그네슘, 철 등
다양한 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다.
즉, 각종 생리 활동 및 세포 기능에 필요한 영양소를 제공하고 건강을 유지하는데 도움을 줍니다.
2. 항산화 성분
말린 대추에는 항산화 성분이 풍부하게 들어있어
자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 노화를 지연시키는 데 도움이 됩니다.
3. 스트레스 관리
겨울철에는 일정한 활동이 감소하고 일광이 부족할 수 있습니다.
대추는 비타민 B6와 같은 영양소가 풍부하게 함유되어 있어
신경 시스템을 지원하고 스트레스를 완화하는 데 도움이 됩니다.
4. 체온 유지
대추는 영양소와 에너지를 공급하여 신체의 열을 유지하는 데 도움이 됩니다.
겨울철에는 신체가 냉기에 대응하기 위해 더 많은 열에너지가 필요하므로
영양소가 풍부한 음식이 도움이 됩니다.
5. 혈액 순환 촉진
대추에 함유된 철과 구리는 혈액의 적혈구 생성을 지원하고
혈액 순환을 촉진하는데 도움이 됩니다.
즉, 추위에 노출된 경우 신체의 온도를 유지하고
감기와 같은 질병을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.
6. 해독 효과
식이 섬유가 말린 대추에 풍부하게 들어있어 체내 독소를 제거하고
소화계를 정리하는데 도움이 됩니다.
7. 뇌 기능 개선
비타민 B군 (특히 비타민 B6)은 말린 대추에 풍부하게 들어있어
뇌 기능을 개선하고 신경계를 지원하는데 도움이 됩니다.
8. 뼈 건강 강화
말린 대추에는 비타민 K와 칼슘이 함유되어 있어
뼈 건강을 강화하는데 도움이 될 수 있습니다.
9. 노화 예방
말린 대추에는 비타민 A와 항산화 성분이 풍부하게 들어있어
피부 건강을 유지하고 피부 노화를 지연시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
10. 심혈관 건강
말린 대추에 함유된 칼륨은 혈압을 조절하고 심혈관 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.
말린 대추 부작용
1.당뇨환자 주의
말린 대추에는 당분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
과도한 당분 섭취는 혈당 수치를 높일 수 있으며
당뇨병이나 혈당 관리에 어려움을 겪는 사람들은 섭취를 제한해야 합니다.
2. 소화불량
식이 섬유가 풍부한 대추는 과도한 섭취 시 소화계에 영향을 줄 수 있습니다.
급격한 식이 섬유 섭취는 복부팽만, 가스 생성, 복통 또는 설사와 같은
소화 관련 문제를 유발할 수 있습니다.
3. 열이 많은 사람
대추는 몸을 따뜻하게 하는 성질이 있으므로
열이 많은 사람들은 섭취를 주의해야합니다.
4. 알레르기 반응
일부 사람들은 대추에 대해 알레르기 반응을 보일 수 있습니다.
알레르기 증상으로는 발진, 가려움, 구토, 두드러기 등이 있습니다.
말린 대추 섭취 방법
말린 대추 칼로리는 100g 기준 281kcal 입니다.
하루 10개내로 섭취하시는게 좋습니다.
직접 섭취
말린 대추를 직접 먹을 수 있습니다.
말린 대추는 자연스럽게 단맛이 나기 때문에 간식으로
먹거나 다른 과일과 함께 간식으로 섭취할 수 있습니다.
대추차
건조된 대추 8-10개 정도에 물4컵 생강1조각과 함께
끓인 물에서 대추가 부드러워질 때까지 약 20분 정도 끓여
취향에 맞게 꿀을 추가해 드실 수 있습니다.
대추밥
찹쌀2컵, 대추 10-15개와 함께 밥솥에 쌀을 먼저 넣고
대추를 올려 대추밥으로 드실 수 있습니다.
오늘은 말린 대추 효능에 대해 알아보았는데요,
평소 감기에 자주 걸리시는 분들은
매일 대추차 한잔으로 감기예방 하시는건 어떨까요?
오늘도 유익한 정보가 되길 바라며 글을 마칠게요:)
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